Pečené brambory

Napsal krab.cz (») 3. 2., přečteno: 2139×
smile Pečené brambory smile

/obrazky/Lenka.bloger.cz/pecene-brambory.jpg

Co budeme potřebovat?

  • 4 velké brambory
  • 150 g lučiny nebo žervé
  • 150 g bílého jogurtu
  • 5 stroužků česneku
  • 2 paličky česneku pokud je pečete s bramborami
  • 2 lžíce nasekané pažitky
  • sůl, pepř
  • hotové omáčky pokud si je nepřipravíte sami
  • alobal na zabalení brambor

Jak na to?

Velké brambory omyjeme, osušíme a zabalíme každý zvlášť do alobalu. Dáme je na rošt předehřáté trouby a pečeme při teplotě 150°C asi 30-45 minut. Zároveň můžeme péct i 2 očištěné paličky česneku.

Brambory po vyjmutí z trouby nerozbalujeme, přepůlíme je ostrým nožem napůl i s alobalem. Česnek po upečení rozpůlíme, vydlabeme a mažeme na rozpůlené brambory.

Rychlá vezre:
Na upečené a rozpůlené brambory navršíme hotovou omáčku např. česnekovou, jogurtovou, tomatovou nebo dokonce masovou. Povrch ozdobíme cibulovou natí nebo petrželkou.

Časově náročnější verze:
K upečeným bramborám místo hotových omáček můžeme servírovat lučinu nebo žervé. Samozřejmě je osolíme, opepříme, přimícháme jogurt, hodně česneku a pažitku. Česnek můžeme krájet na plátky, ale i rozetřít - záleží na vás. Připravenou omáčku servírujeme na brambory a ozdobíme cibulkou, petrželkou nebo pažitkou.

Tak už jen dobrou chuť. smile

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
  [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel sedm a sedm